诗文 | 芝士牛肉肠卷 |
释义 |
芝士牛肉肠卷
利用手抓饼千层百叠,层如薄纸的特点,把手抓饼当做酥皮使用,里面裹上芝士、肉松、牛肉肠,放到烤箱了烤一下。外层金黄酥脆,內馅柔嫩可口,真是好吃的不得了。 芝士牛肉肠卷营养建议
芝士牛肉肠卷的食材2人份
芝士牛肉肠卷的做法
1
准备食材
2
牛肉肠自然化冻取出先切对半切开再切成两半
3
然后再分割成两半
4
芝士片切成小条
5
手抓饼去掉上面的包装,用大概7.5cm的杯子压出圆形
6
小心取下一个,底部放上适量芝士丝
7
上面加点肉松
8
放上一小根牛肉肠
9
然后两边分别折叠上来捏紧口,如图把它们包起来
10
依次做完,表面刷蛋黄液
11
入预热好的烤箱,上火180度、下火190度,烘烤15-18分钟即可出炉
12
搭配一些蔬菜更好吃“科尔沁图林根风味牛肉肠,享幸福烘焙时光”
成品图
芝士牛肉肠卷的烹饪技巧不喜欢吃芝士的可以去掉 |
随便看 |
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