香辣小海虾
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- 香辣味
- 新手尝试
香辣小海虾营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣小海虾的食材2人份
- 海虾700g
- 干辣椒20g
- 香菜20g
- 橄榄油30ml
- 生抽20ml
- 鸡精少量
- 食盐适量
香辣小海虾的做法
1
先将鲜虾清洗干净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀把虾背剪开，将虾线去除），处理完虾线后，用料酒和少量盐腌制片刻
PS：今天为了美观虾须都保留了
2
干辣椒20克、姜丝10克、香葱20克、香菜20克切丝备用
3
放入干辣椒丝炒匀
4
放入姜丝、10克葱丝一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒
5
看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦，因为太香啦，至于虾要炒到什么程度？
6
炒虾家庭用火大概3-5分钟就可以了，吃的就是鲜香嫩辣！
7
有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉，我喜欢中间状态啦，看准火候，出锅
起锅前放入剩余的10克葱丝和香菜翻炒两下，小美味就完成了=。=