香肠炒豌豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
家里的小朋友还是比较喜欢吃绿色的菜，比如这个豌豆就很喜欢，一般我们都会搭配点别的一起吃。香肠会用的比较多，之前自制了不少脆皮肠在冰箱里保存，这次刚好拿出来炒豌豆还是很不错的。
香肠炒豌豆营养建议
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含糖量 39.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香肠炒豌豆的食材2人份
- 香肠2个
- 豌豆300克
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
香肠炒豌豆的做法
1
豌豆加水煮开后，捞出
2
香肠切丁
3
锅内加油，倒入香肠丁炒熟
4
将煮好的豌豆倒入锅内就翻炒
5
加入料酒，生抽，盐调味
6
最后炒制熟透就可
7
趁热即可开吃
成品图
香肠炒豌豆的烹饪技巧
豌豆先过一遍水，比较容易炒熟
香肠我用的是自制的脆皮肠