肉末茄子炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
非常想念大学食堂的各种炒饭，今天自己尝试一下，味道不错
肉末茄子炒饭营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉末茄子炒饭的食材2人份
- 剩饭1碗
- 猪肉（肉末）10克
- 苤蓝2片
- 茄子1个
- 盐3克
- 黑胡椒粉3克
- 生抽5克
- 油适量
肉末茄子炒饭的做法
1
甘蓝切丝
2
茄子去皮切丝
3
热锅先炒肉沫
4
下青菜
5
下米饭 加盐 胡椒粉 生抽
6
出锅
成品图
肉末茄子炒饭的烹饪技巧
如果有胡萝卜，加点胡萝卜丝颜色很好看