秘制红烧肉
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
一看就会家庭版红烧肉，超级好吃，入口即化，赶紧试试吧
秘制红烧肉营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
秘制红烧肉的食材2人份
- 五花肉500克
- 土豆适量
- 冰糖适量
- 桂皮适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 八角适量
秘制红烧肉的做法
1
准备食材
2
五花肉切块，土豆切块
3
猪肉放入锅中炒至表面微焦，煸出油脂
4
锅中放油，加入冰糖，炒出糖色，加葱姜蒜，放入干料（桂皮、），放入猪肉翻炒均匀
5
加2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油，翻炒至上色，加入温水，小火炖煮30分钟
6
加入土豆，炖全熟即可
成品图
