酱油鸡腿饭
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
去超市买了几个鸡腿，本来是想做照烧鸡腿的，结果家里找了半天没找到照烧酱，大概是被我用完了吧，找找看家里又没有其他腌制用的调料，那么只能简单的酱油腌一下，回忆下小时候的味道吧。
酱油鸡腿饭营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱油鸡腿饭的食材2人份
- 鸡腿3个
- 米饭2碗
- 生菜适量
- 生抽30毫升
- 老抽15毫升
- 耗油30毫升
- 细砂糖15毫升
酱油鸡腿饭的做法
1
鸡腿洗净
2
去出骨头
3
加入生抽、老抽、耗油、细砂糖腌制2个小时
4
腌制好的鸡腿煎熟即可
5
煎好的鸡腿肉，搭配生菜和米饭，就可以开饭咯
成品图
酱油鸡腿饭的烹饪技巧
煎鸡腿的时候将鸡皮朝下，煎到微微焦了再翻面，可以把里面多余的油脂煎出来