【橙汁冬瓜条】
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
这款橙汁冬瓜条，是从一本尘封了很久的菜谱上学来的，当成下饭的菜的话，觉得不太合适，不过当个消暑的零食的话还是不错的。 材料： 冬瓜500g，橙汁300ml，柠檬汁30g，糖50g，盐2g
【橙汁冬瓜条】营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
【橙汁冬瓜条】的食材2人份
- 冬瓜500克
- 橙汁300毫升
- 柠檬汁30克
- 糖50克
- 盐2克
【橙汁冬瓜条】的做法
1
冬瓜洗净去皮去瓤，切成长条状
2
锅内水烧开，倒入冬瓜条焯煮
3
至8成熟，捞出过凉
4
沥干水分备用
5
将橙汁和柠檬汁一起倒入锅中，加入糖
6
加盐
7
开火熬煮至稍浓稠
8
倒出晾凉
9
将冬瓜条和橙汁倒入保鲜盒中
10
放入冰箱冷藏腌制24小时即可
成品图
【橙汁冬瓜条】的烹饪技巧
这款是酸甜口儿的，不喜酸的话，可以适量多加些糖的哈~