红焖羊肉
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
鲜嫩多汁的羊排配上红白萝卜，香味扑鼻！
红焖羊肉营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
红焖羊肉的食材2人份
- 羊排500克
- 胡萝卜1根
- 白萝卜1根
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒适量
- 大蒜50克
红焖羊肉的做法
1
锅里放入羊排和生姜炒香
2
炒干后加入干辣椒和花椒
3
再加入酱油，
4
加入适量清水
5
烧开后，倒入电压力锅里炖25分钟
6
炖好后加入萝卜继续炖5分钟
7
倒入多功能锅中加入切好的大蒜，炖煮10分钟左右即可食用
成品图
红焖羊肉的烹饪技巧
羊肉一定要炒干，这样才会没有膻味，而且更加香