快手爆炒孜然羊肉卷
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素。驱寒暖身，营养丰富，是冬季滋补的最佳食物。孜然有助于增香去腥，可以掩盖羊肉的膻味，今天我们用现成的羊肉卷来做一道美味又快手的孜然羊肉，在寒冷的冬天温暖我们的身心，尤其是女性，多吃羊肉对身体非常有益。当然，用高颜值的轻奢派锅只需少量的一点点油就可以完成这道快捷又美味的佳肴.
快手爆炒孜然羊肉卷营养建议
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含糖量 3克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快手爆炒孜然羊肉卷的食材2人份
- 羊肉卷400克
- 胡萝卜10克
- 彩椒10克
- 孜然15克
- 姜5克
- 蒜一个
- 葱10克
- 料酒15克
- 油5克
- 盐3克
- 白糖3克
快手爆炒孜然羊肉卷的做法
1
准备食材
2
放入少油量，油锅烧热，姜、蒜入锅，过油爆香
3
加入葱爆香
4
加入彩椒和胡萝卜煸炒
5
羊肉入锅，快速炒动
6
加入料酒，盐，糖，孜然，翻炒均匀，即可出锅了。如果爱吃香菜，也可以在临出锅前撒入香菜。孜然和白糖一定要在临出锅前再放入
成品图
快手爆炒孜然羊肉卷的烹饪技巧
咸淡可以调整