豆瓣花鲢
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
花鲢鱼剩下些鱼身，用豆瓣酱红烧也挺好吃的。
豆瓣花鲢营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆瓣花鲢的食材2人份
- 花鲢鱼身500克
- 豆瓣酱15克
- 剁椒3克
- 料酒15克
- 酱油10克
- 大蒜3颗
- 白糖3克
- 盐3克
- 米醋5克
豆瓣花鲢的做法
1
把花鲢鱼身洗干净，切块
2
把大蒜爆香
3
把花鲢鱼煎熟
4
把配料，加水开始红烧
5
大火烧15分钟，料汁收得差不多就可以出锅了
成品图
