泡萝卜爆炒鸽肫
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初中水平
积攒多时滴鸽肫，自己用白醋泡的白萝卜，脆、辣，好开胃。
泡萝卜爆炒鸽肫营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
泡萝卜爆炒鸽肫的食材2人份
- 鸽肫240克
- 泡萝卜100克
- 油10克
- 盐1克
- 蒸鱼酱油4克
- 生抽3克
- 青椒适量1个
- 黄泡椒5个
- 剁椒10克
泡萝卜爆炒鸽肫的做法
1
准备好鸽肫
2
准备好青椒、剁椒、黄泡椒、泡萝卜
3
鸽肫洗净、切薄片
4
萝卜、青椒、姜、蒜等分别切小粒
5
鸽肫用生抽、淀粉拌匀备用
6
锅中油热，爆香姜蒜。 倒入鸽肫，滑散，盛起备用
7
倒入青椒
8
倒入泡萝卜
9
淋入蒸鱼酱油
10
倒入剁椒、泡椒，炒匀
成品图
