风味鸡肉
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
风味鸡肉营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
风味鸡肉的食材2人份
- 鸡肉600g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 八角适量
- 香叶适量
风味鸡肉的做法
1
将鸡肉解冻
2
将盐在鸡身表面涂上，用葱姜，盐，食用油调成的汁
3
腌制20分钟
4
锅中烧水，放入鸡肉煮20分钟，捞出
5
锅中加入清水，料酒，酱油，八角，香叶，鸡肉切块煮15分钟
6
晾凉，撕成小块装盘