红萝卜烧茄子
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
前几天炸糖糕剩下的油总在想办法用掉，平时不这样吃，太费油，但是茄子没有油可是不好吃。
红萝卜烧茄子营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红萝卜烧茄子的食材2人份
- 茄子1根
- 红萝卜半根
- 面粉适量
- 细香葱少许
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 白糖少许
红萝卜烧茄子的做法
1
茄子清洗干净，切成条，抓半把面粉，摇晃均匀，薄薄一层备用
2
红萝卜切成条备用
3
起锅烧油，凉油就把红萝卜放进去
4
油热了，红萝卜也就变软了，一般人我不告诉她
5
放入茄子快速翻动
6
茄子变软就可以盛出
7
锅里的油倒掉，直接放入葱花翻炒一下
8
放入红萝卜和茄子
9
加入一勺盐
10
一勺生抽
11
临出锅撒少许白糖翻炒均匀即可食用
成品图
