咸葱叶炖豆腐
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
咸葱叶，豆腐，土豆，猪五花肉
咸葱叶炖豆腐营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咸葱叶炖豆腐的食材2人份
- 咸葱叶60克
- 豆腐100克
- 猪五花肉100克
- 土豆一个
- 玉米油适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
- 猪皮冻80克
咸葱叶炖豆腐的做法
1
备料
2
猪肉洗干净切片
3
豆腐切块
4
咸葱叶洗一次
5
土豆去皮切条
6
锅放油烧热，放入肉片
7
炒变色，放入胡椒粉，姜粉
8
炒出香味后加入适量生抽
9
翻炒均匀，放入咸葱叶，土豆
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翻炒均匀
11
放入猪皮冻
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放入漫过食材的水
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盖上锅盖大火烧开
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放入豆腐
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大火烧开转中火炖5分钟左右
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即可装盘食用
成品图
咸葱叶炖豆腐的烹饪技巧
咸葱叶的咸度适中，就不用放盐了，简单方便，适合东北大茶粥，大饼子吃，非常美味。调料根据自己口味加入，食材根据需求量