土豆榨菜葱饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
烙好的土豆饼软糯 ，加上榨菜的脆和葱的香味非常好吃，是一款主副食兼容的食品。 土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还能抗衰老。
土豆榨菜葱饼营养建议
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含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆榨菜葱饼的食材2人份
- 土豆3个
- 小麦粉(特二粉)250克
- 榨菜50克
- 大葱1/2根
- 熟花椒粉1克
- 花生油30毫升
土豆榨菜葱饼的做法
1
土豆洗净削去皮
2
切成片蒸熟或者用微波炉做熟也可以
3
装入袋子里
4
用擀面杖擀成泥
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倒入盆里。加入面粉揉光滑
6
揉好的面
7
将榨菜切碎，葱切小粒
8
把面擀开，倒20毫升油抹匀，将葱和榨菜均匀撒上
9
卷起来，切段，捏紧两头揉圆压扁
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再擀开成饼坯
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锅里加入少许油抹匀，将饼坯放入
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烙制两面金黄色既好
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烙好的饼
成品图
土豆榨菜葱饼的烹饪技巧
土豆要称热擀成泥