粗粮这么做，口感松软，一下吃几块都不过瘾
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
粗粮的口感虽然粗糙，但是由于加工过程简单所以保留了精细粮食中没有的成分，植物纤维的含量比较高，多吃粗粮不仅可以增强免疫力，还能促进肠蠕动，补充各种微量元素。\n\n粗粮种类太多了，咱不能说全爱吃吧，总有些不喜欢的，像我就不喜欢吃玉米面。把玉米面熬粥还可以，可是做成饼子、窝头类的总感觉不好下咽，特别是小娃娃怎么哄都不吃。\n\n今天给大家分享的这个奶香玉米饼主料就是玉米面，做出来口感松软，非常好吃。当做主食还是小零食都不错，最主要的是不吃玉米面的宝宝竟然吃了好几块，看起来真的不错呢，亲们可以试试。\n\n材料：玉米面（玉米粉）250克，黄豆面/小米面50克，面粉100克，奶粉50克，糖100-150克（太小宝宝不建议加），无铝泡打粉10克（可不加或换成酵母粉），水适量。\n\n
粗粮这么做，口感松软，一下吃几块都不过瘾营养建议
-
含糖量 44.8克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
粗粮这么做，口感松软，一下吃几块都不过瘾的食材2人份
- 面粉100克
- 玉米面粉250克
- 黄豆面或小米面50克
- 水适量
- 糖100-150克
- 奶粉50克
- 泡打粉/酵母粉10/5
粗粮这么做，口感松软，一下吃几块都不过瘾的做法
1
把所有材料放入容器中
2
加入适量水调成稠一点的面糊。没有奶粉的可以用牛奶代替
3
面糊滴落下去不痕迹不立即消失就可以了
4
用挖球器或者勺子舀起一勺面糊
5
平底锅预热滚好后倒入面糊，自然摊成圆。所有过程一定要用小火，不然会糊底
6
一面定型后用铲子翻面
7
翻面后待另一面鼓起来，就是熟了，出锅
成品图
粗粮这么做，口感松软，一下吃几块都不过瘾的烹饪技巧
全程一定要小火，电饼铛火太大不推荐。一定要等下面凝固定型后再翻面