紫薯馅饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
又一款馅饼。
紫薯馅饼营养建议
-
含糖量 25.76克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
紫薯馅饼的食材2人份
- 紫薯2个
- 水120克
- 面粉300克
- 酵母粉3克
- 芝麻少许
紫薯馅饼的做法
1
紫薯清洗干净上锅蒸10分钟左右，蒸好的紫薯出锅放凉，去掉皮，放碗中用勺子捣成泥备用
2
面粉、酵母、温水混合和成面团
3
面团放常温下发酵1个小时左右
4
发酵好的面团将气排完后分成若干个小面团
5
擀成面皮，将准备好的紫薯泥放一些到面皮上，包成包子形状，再轻轻压平
6
双面沾上少许芝麻放入电饼铛，开启电饼铛，上下火，压2至3分钟，翻面再压2分钟，即完成整个制作过程
成品图
紫薯馅饼的烹饪技巧
发酵时间根据实际温度调整时间
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