黄焖鸡
- 焖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
黄焖鸡是鲁菜家常菜 口味独特香气浓郁 可以搭配香菇、青椒、土豆等配菜 我这个是不辣的 中途也可以添加辣椒提味儿
黄焖鸡营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
黄焖鸡的食材2人份
- 鸡全腿1个
- 香菇250克
- 葱适量
- 黄焖鸡酱1包
- 姜适量
- 蒜适量
黄焖鸡的做法
1
鸡腿剔骨切成块 不要太小 焖煮时肉会散
2
香菇切块 葱蒜姜切片
3
鸡肉焯水撇沫
4
油热后将葱姜蒜煸炒出香味
5
放入鸡肉
6
放入香菇
7
放入黄焖酱翻炒均匀
8
加适量水大火烧开
9
倒入砂锅中小火焖煮半小时左右
10
待汤汁浓稠稍微搅拌下 放入香菜点缀、提味儿即可 也可加入青椒
成品图
