轻松四步搞定，剁椒蒸排骨
- 蒸
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
大菜也就是肉菜，能拿出手的菜，百搭的菜。但休假就要有休假的样子。既想吃大菜，又想偷懒休息，于是便有了这道四步走，轻松就搞定大菜，剁椒蒸排骨。
轻松四步搞定，剁椒蒸排骨的食材2人份
- 排骨4大块
- 剁椒4匙
- 八角半瓣
- 花椒4粒
- 香叶1片
- 料酒半匙
- 酱油1匙
- 蚝油半匙
- 盐少许
轻松四步搞定，剁椒蒸排骨的做法
1
锅中放水，加入八角，花椒，香叶，水开放入排骨，炖煮10分钟左右，捞出
2
排骨捞出后，放入料酒，蚝油，盐，腌制10分钟
3
排骨摆盘，将剁椒浇在排骨上
4
放在蒸锅里，蒸20-30分钟即可
成品图
