黄金疙瘩汤?( ? )?
- 其它工艺
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
超级小白的早餐，不用任何技巧?
黄金疙瘩汤?( ? )?营养建议
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含糖量 43.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄金疙瘩汤?( ? )?的食材2人份
- 西红柿1
- 绿叶菜适量
- 鸡蛋1
- 面粉适量
- 油适量
黄金疙瘩汤?( ? )?的做法
1
拌疙瘩，面粉量我是用最后盛汤的碗大概三分之一，打进去一个鸡蛋，一手一根筷子！一定是一手拿一根！！横向！！！一定要横向！！！来回拌，很快就好啦.
2
洗干净了切，绿叶菜的种类和量根据自己喜好，西红柿个人建议放一个就可以了.
3
炒，热锅放油倒进去，大火，西红柿出汁就好啦.
4
加水，我是用最后盛汤的容器直接加一碗.
5
开锅了放疙瘩，这时要不停的搅拌，疙瘩小的话两三分钟就可以啦.
成品图
黄金疙瘩汤?( ? )?的烹饪技巧
我没有放盐，最后出锅我加的醋、香油和一点点辣椒油，味道就很好，也可以根据个人的口味加其他的.
我是全程大火，如果怕胡锅底可以在炒的时候多放一点油.