火腿土豆丝饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
常常把土豆擦丝，混着火腿，鸡蛋，搅和面粉，摊成面饼。最好的早餐，也可以是不错的点心。搭配一杯提前一个晚上豆浆机预约的豆浆，舒坦极了。做了这么多回土豆丝饼。食材的搭配渐渐成了规律。知道用面粉加入适量的淀粉，会让饼子显得更加的香脆。特别是刚出锅的时候，你们也可以试试呢。
火腿土豆丝饼营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿土豆丝饼的食材2人份
- 土豆200克
- 淀粉50克
- 火腿100克
- 面粉150克
- 鸡蛋2个
- 香葱2棵
- 盐鸡精适量适量
火腿土豆丝饼的做法
1
准备好所有的食材
2
土豆洗净去皮擦丝
3
火腿切丝
4
火腿加进土豆丝里，打入鸡蛋，加入葱花
5
加入面粉，淀粉，适量水，搅成稠点的面粉。根据口味调入适量盐和鸡精
6
平底锅适量油，舀点面糊摊平。小火煎成两面金黄
7
再切成小块就可以吃了
成品图
