诗文 | 熊猫豆包 |
释义 |
熊猫豆包
熊猫豆包营养建议
熊猫豆包的食材2人份
熊猫豆包的做法
1
准备好所需食材
2
酵母用温水化开
3
面粉里加入白糖、牛奶、酵母和面到面光、手光、盆光,用保鲜膜盖住放置温暖处发酵
4
发酵至原面团2倍大时拿出充分挤出气泡揉匀
5
分出一小块,加入竹炭粉揉匀,擀成片,用水滴形模具压出熊猫的眼睛
6
用吸管在上面压个小孔
7
用圆模压出熊猫的耳朵
8
面团分成50克一个的5个面团,擀皮,包上红豆馅
9
收口后口朝下整理成圆形
10
贴上耳朵和眼睛静置片刻进行二次发酵,至2倍大时,上锅蒸大约15-20分钟
11
焖几分钟就可以取出来了 |
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