炒扁豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
炒扁豆
炒扁豆营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒扁豆的食材2人份
- 扁豆适量
- 猪肉(瘦)适量
- 青椒适量
- 豆豉适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 蒜适量
- 白醋适量
炒扁豆的做法
1
扁豆撕去两边的茎
2
青椒用刀拍一下，切成段
3
瘦肉切成片
4
肉里放盐，料酒，老抽，抓匀
5
锅中倒油，放入蒜，豆豉炒香
6
倒入青辣椒，扁豆
7
放盐，白醋，炒至扁豆七成熟，倒入肉片
8
最后倒入蒸鱼豉油，大火翻炒均匀出锅
成品图
