榛果小酥饼
- 烤
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
@1@黄油放室温软化，鸡蛋打散备用，将榛子粉、砂糖、软化的黄油、盐混合，用电动打蛋器打发@2@加入打散的鸡蛋，继续打发，直到变得蓬松、细腻@3@低筋面粉、高筋面粉混合后筛入上一步的糊糊中@4@用刮刀搅拌均匀，使粉类和黄油充分
榛果小酥饼营养建议
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含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榛果小酥饼的食材2人份
- 榛子粉50克
- 高筋面粉25克
- 低筋面粉25克
- 鸡蛋20克
- 细砂糖25克
- 食盐1克
- 黄油50克
榛果小酥饼的做法
1
黄油放室温软化，鸡蛋打散备用，将榛子粉、砂糖、软化的黄油、盐混合，用电动打蛋器打发
2
加入打散的鸡蛋，继续打发，直到变得蓬松、细腻
3
低筋面粉、高筋面粉混合后筛入上一步的糊糊中
4
用刮刀搅拌均匀，使粉类和黄油充分混合
5
将面糊按10克一个搓成小球，再压成圆饼形状，放在铺上烘焙纸的的烤盘中，烤箱180°预热烤15分钟左右即可
成品图
