肉末鸡蛋羹
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
\n鸡蛋羹是一种很简单的菜肴，但是却深受不同年级的朋友的喜爱，这都是因为其本身的特点，一是营养丰富，二是口感细腻，即便是一些平常不爱吃鸡蛋的小朋友也是不会拒绝鸡蛋羹的。
肉末鸡蛋羹营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末鸡蛋羹的食材2人份
- 猪肉适量
- 鸡蛋3只
- 油盐适量
- 葱适量
- 生抽适量
肉末鸡蛋羹的做法
1
猪肉鸡蛋葱
2
把三个鸡蛋打入碗中加一点盐搅拌均匀
3
猪肉洗干净切小块，放进料理机中打成肉泥
4
搅拌好的鸡蛋液过塞
5
把鸡蛋液盖上保鲜膜放上蒸锅蒸熟'
6
锅中放入适量的油，加入肉末炒
7
加盐和生抽翻炒
8
翻炒熟即可
9
把炒好的肉末，放到蒸熟的鸡蛋上面，放入葱，放点辣椒就可以了