青椒鸡肉煎饺
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
。
青椒鸡肉煎饺营养建议
-
含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青椒鸡肉煎饺的食材2人份
- 面粉250克
- 鸡胸脯肉1块
- 柿子椒8个
- 花椒粉1/2匙
- 黑胡椒粉1/2匙
- 盐1匙
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 鸡汁1匙
- 清水（拌馅）15克
- 植物油5勺
- 小葱7根
青椒鸡肉煎饺的做法
1
面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，中间揉一次
2
鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜
3
加入切碎的青椒
4
加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，清水，3勺植物油和葱花，搅拌上劲
5
醒好的面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
6
锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子
7
煎至底部金黄时加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖，至听到噼啪声关火即可
成品图
