鲜虾豆腐卷
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
鲜虾豆腐卷营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜虾豆腐卷的食材2人份
- 面粉
- 小葱适量
- 花椒油适量
- 食盐适量
鲜虾豆腐卷的做法
1
鲜虾去虾线綽熟，去虾头身壳留虾尾壳
2
制作馅料：取一块豆腐将虾脑和部分虾壳、香葱、用搅拌机打成泥，加点花椒油、盐调味
3
制作：取一张春卷皮，加入馅料，然后在放上一只虾，要留出一点虾尾。然后卷起来，接口处用面糊粘起来
4
炸制：油锅置旺火上，放入花生油，烧至八成热，将春卷放入锅，炸至中间鼓起，色呈金黄即成