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诗文 猫耳朵面食
释义
猫耳朵面食的做法

猫耳朵面食

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

起初见这个猫耳朵还是在北京的时候。我们河北老家这边我是真的没有见过,起初我还不认识,还是一个河南的朋友跟我介绍的,形状很漂亮,在一次偶然的机会看到了它的做法,果断尝试

猫耳朵面食营养建议

  • 含糖量 24.85
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

猫耳朵面食的食材2人份

  • 面粉100克
  • 寿司帘1个
  • 少许

猫耳朵面食的做法

1 猫耳朵面食菜谱图解

先找一个盆把面活好,要比较硬才好,然后擀成2毫米的薄皮,用擀面杖比对这画成一块块的小方块

2 猫耳朵面食菜谱图解

铺好寿司帘,取一块切好的面皮用大拇指在寿司帘上一戳就好啦,,一个一个的来吧,要有耐心哦

3 猫耳朵面食菜谱图解

全部准备好喽

4 猫耳朵面食菜谱图解

接下来就开始准备葱姜蒜切莫,西红柿切丁,锅里放油下葱姜蒜爆香,下西红柿丁炒出红汤加适量水,待水开把猫耳朵下进去,生菜烫一下就可以捞出来啦

成品图

猫耳朵面食的烹饪技巧

面活的越硬越好制作。2.卷猫耳朵的时候要多点耐心哦。3.根据自己的口味调料,醋,酱油,香油喜欢的都可以放

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 17:06:10