番茄汁烩巴沙鱼-减肥做法
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
“很多网上的小伙伴都会问我：jacky教练，到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理，但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱，现在我就从健身教练的角度，去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。 每道菜我根据蛋白质，碳水，脂肪的比例，以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感，会给个减肥指数的评判， 比如这道菜： 就是4颗星：★★★★，推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴，一起来学做健康美食。 巴沙鱼是越南产的鲶鱼类，无刺肉块大，减肥期间可以代替猪肉，吃的爽也不怕长胖 HOHO。 番茄酱要选择低卡路里的，别选高卡路里的番茄沙司，比如这款209卡，避免广告嫌疑不说品牌了，自己超市找卡路里最低的吧
番茄汁烩巴沙鱼-减肥做法营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄汁烩巴沙鱼-减肥做法的食材2人份
- 巴沙鱼400克
- 番茄罐头(整个)2个
- 葱少许
- 姜少许
- 番茄酱少许
- 西兰花少许
番茄汁烩巴沙鱼-减肥做法的做法
1
番茄酱不是番茄沙司哦，番茄沙司是番茄酱+糖放到色拉油里炒过的当然热量高
2
番茄酱也要选热量低的，比如这款209卡
3
鱼切片，番茄2个备用
4
先把鱼放点黑胡椒粉和姜片腌制下
5
热油，然后将葱花爆香
6
放入巴沙鱼，翻炒
7
番茄提前用开水焯下，然后放入冷水，就很容易把外皮剥掉，然后切成小块，放入鱼中一起烩，放入少许料酒和盐即可出锅
8
出锅后可以放焯水过的西兰花装饰
成品图
番茄汁烩巴沙鱼-减肥做法的烹饪技巧
本菜减肥指数：★★★★，减肥期间推荐食用
400克巴沙鱼+300克番茄+10克油：
1，热量一共548卡，平均100克89卡热量，
2，平均100克食材含有膳食纤维一共0.2克，
3，平均100克食材含有蛋白质12.4克，脂肪3.9克，碳水化合物1.1克