诗文 | 烧杂烩 |
释义 |
烧杂烩
烧杂烩营养建议
烧杂烩的食材2人份
烧杂烩的做法
1
皮肚温水泡发后洗净
2
黑木耳泡发后洗净
3
丝瓜去皮切滚刀块、胡萝卜切薄片
4
锅中放油,倒入丝瓜和胡萝卜煸炒
5
加少许盐炒至略软,盛起备用
6
皮肚和黑木耳倒入锅中,加适量水烧开
7
将肉圆倒入锅中
8
锅开后煮3-5分钟左右
9
倒入煸好的丝瓜和胡萝卜
10
煮开后尝味,加少许鸡精 |
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