香橙巧克力纸杯蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
这次好吃君做的是纸杯蛋糕，里面还加了香橙片、香橙屑，搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿～而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆，吃的时候不仅有水果的香气，蛋糕的柔软扎实，还有巧克力的浓郁，口感味道层层递进，真的是超棒～
香橙巧克力纸杯蛋糕营养建议
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含糖量 23.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香橙巧克力纸杯蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 鸡蛋2个
- 耐烘烤巧克力豆15克
- 玉米油10毫升
- 无铝双效泡打粉1克
- 橙子10克
- 香草精1克
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法
1
橙子洗干净，擦成小细丝儿，稍微切一下。（尽量不要刮到橙子里面的白的部分，会苦涩。）
2
将玉米油放入大碗中，加入少许的清水
3
打入两个鸡蛋，加入少许的香草精
4
搅拌均匀
5
筛入低筋面粉和泡打粉
6
轻轻地切拌均匀，放入橙子皮
7
准备好纸杯，先倒入一小部分的面糊
8
撒一些巧克力豆
9
在倒入剩余的面糊，大概呈纸杯的7—8分满
10
表面再撒一层白芝麻，放一小块儿的橙子装饰
11
预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可
12
烤好以后自然放凉
成品图
香橙巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧
烤箱设置仅供参考哈～
蛋糕体中液体的分量要根据面糊的稀稠程度增减哈