有西兰花和虾的营养便当
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
藜麦是一种拥有完全蛋白质的谷物，它也被评微中国十大好谷物，其他还包括：全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米、荞麦、高粱米、青稞、薏米。我平时喜欢把各种谷物和大米混合煮，这样口感会好多，胃肠也更能接受。 虾嘛，低脂肪高蛋白质你们都懂的，就是鲜虾比较不好剥，不过在图文中我描述了自己的剥虾方法，当然如果你们还有更简便的方法可以留在评论中。每一顿饭，蔬菜是不可或缺的一员，这里我用了深色绿叶蔬菜——西兰花。当然正确的饮食方式是需要食材的多样化，别总吃一两种蔬菜，应该什么都吃，每天变换这吃。 其他不说，上做法！
有西兰花和虾的营养便当营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
有西兰花和虾的营养便当的食材2人份
- 三色藜麦70克
- 鲜虾200克
- 西兰花180克
- 红椒1根
- 姜1片
- 蒜1瓣
- 白芝麻3克
- 甜辣酱20克
- 酱油10克
- 米醋10克
- 玉米淀粉3克
有西兰花和虾的营养便当的做法
1
材料备齐
2
藜麦浸泡半小时去除涩味，添加1.3倍的水，煮15～20分钟。如果和大米一起煮，那和平时煮米饭一样的时间即可。当然不吃藜麦的，也可以用其他杂粮，它们都是健康惊悚片谷物
3
虾仁加点盐、料酒、淀粉腌制十分钟
4
如果你买的是虾仁，直接腌制。如果你买的是鲜虾，那要麻烦你的小手儿要付出一番小辛劳！剥虾仁的方法很多，我是这样的：用牙签从虾的第二节，把虾线挑出来，去掉虾头虾脚剪开肚子，放进冰箱速冻二十多分钟，然后就好剥了
5
虾仁腌制期间，把红尖椒切段； 西兰花撕小朵，用加食用油的沸水焯一分钟
6
锅用中高火加热，注入少许油，爆香姜和蒜，接着放入虾迅速滑炒
7
虾仁变色后，再加入西兰花翻炒一会
8
倒入混合酱料，拌炒均匀即可。酱料用甜辣酱20g、酱油10g、米醋10g、盐1g、玉米淀粉3g混合而成，炒均变可装盘
成品图
