牛油果玛芬蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
很香很香的牛油果味，很湿润的一款玛芬，牛油果加上奶香的味道十分清新自然，吃一个完全没有问题~牛油果玛芬蛋糕是有着浓郁果香，甜甜的，很正宗的小甜品，搭配红茶真是太棒了！
牛油果玛芬蛋糕营养建议
-
含糖量 19.11克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛油果玛芬蛋糕的食材2人份
- 牛奶250克
- 牛油果1个
- 鸡蛋1个
- 零卡糖30克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉4克
- 精盐1克
- 黄油15克
- 低粉20克
- 杏仁粉15克
- 糖粉20克
牛油果玛芬蛋糕的做法
1
先做酥粒部分，将黄油、20克低筋面粉、杏仁粉、糖粉混合，拌至呈颗粒感而无干粉
2
牛油果和牛奶用料理机打至糊状（有无颗粒均可）
3
鸡蛋和细砂糖搅匀后加入150克上一步打好的牛油果奶糊，再次拌匀
4
过筛低筋面粉、泡打粉、盐到面糊内，切拌均匀
5
准备好玛芬纸膜，再用牛油果面糊填至8分满
6
接着放上酥粒
7
烤箱选择烘焙180度预热，然后放入烤盘烤制25分钟左右
8
烤好直接取出，一看就特别好吃的哟！
成品图
