简易版豌豆馅
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
时隔多年，寒冷的冬天里待在暖暖的房间，吃着凉丝丝的豌豆馅是再惬意不过的了，自己做的好像能够找到小时候豌豆馅香甜的味道。 多做一些也让儿子和同学一起感受分享的乐趣。
简易版豌豆馅营养建议
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含糖量 45.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
简易版豌豆馅的食材2人份
- 脱皮豌豆500克
- 葡萄干50克
- 红枣50克
- 柿饼100克
- 干果适量
- 栀子适量
- 白砂糖适量
简易版豌豆馅的做法
1
准备材料
2
加栀子泡至豌豆能用手掐碎
3
1、栀子捞出将豌豆与水1：1.5比例小火煮至勺子搅动能化粉，与粥的浓度相似。（可以煮5～10分钟后焖一会儿，能两次就好了，注意煮的时候搅动） 2、煮的过程中可以加上洗过的葡萄干 3、关火后根据自己口味加白砂糖
4
盛出一层加柿饼块，再盛出一层加上红枣干果等装饰
成品图
简易版豌豆馅的烹饪技巧
豌豆馅不用过滤或者打碎，个人感觉有一些颗粒感很好吃(??ω?)?~