诗文 | 香煎土豆汤 |
释义 |
香煎土豆汤
香煎土豆汤营养建议
香煎土豆汤的食材2人份
香煎土豆汤的做法
1
土豆切成条
2
西红柿切成块,如果有时间,可以先去皮再切块
3
将土豆条放入碗中,加入荞麦面粉,加适量水,使土豆条裹上面粉
4
锅中放少量油,把裹有面糊的土豆条放入锅中煎
5
煎到面糊成型、有些上色时,把西红柿块倒入里面翻炒
6
西红柿炒软后,加料酒、盐、花椒粉、姜粉、胡椒粉、一点生抽,翻炒均匀,再加入两碗清水。汤烧开后,再煮五分钟,淋香油,出锅 |
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