上汤西兰花
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
还是消耗过年的存货，正好材料都有就做了这道菜！就是西兰花都发黄了！
上汤西兰花营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤西兰花的食材2人份
- 西兰花1棵
- 胡萝卜1段
- 松花蛋2个
- 香肠1根
- 浓汤宝半块
- 料酒1茶匙
- 盐1茶匙
- 香油几滴
- 蒜头6瓣
上汤西兰花的做法
1
西兰花洗净焯水
2
加点油
3
捞出沥干水分备用
4
皮蛋切碎
5
香肠切片，胡萝卜切片
6
起油锅爆香蒜头
7
放入西兰花胡萝卜翻炒
8
再放入香肠加点料酒
9
加水
10
加入皮蛋
11
加浓汤宝
12
煮开后尝尝味道再加点盐
13
装盘即可
成品图
上汤西兰花的烹饪技巧
浓汤宝有咸味所有盐的用量要减少点！