木耳腐竹肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
手边食材随意搭配的家常小炒，营养丰富，口感爽滑。
木耳腐竹肉丝营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
木耳腐竹肉丝的食材2人份
- 腐竹300克
- 猪肉300克
- 木耳(水发)100克
- 油15克
- 盐1克
- 生抽5克
- 淀粉4克
- 料酒15克
- 青蒜50克
木耳腐竹肉丝的做法
1
木耳、腐竹泡发，青蒜洗净
2
腐竹、木耳、青蒜分别切成丝备用
3
猪肉洗净、切丝备用
4
猪肉丝加入生抽、淀粉，充分拌匀备用
5
锅中油热，滑散肉丝
6
肉丝拨一边，倒入青蒜翻炒出香味
7
倒入木耳。炒匀
8
倒入腐竹，炒匀
9
加入适量盐，炒匀
10
淋入生抽，炒匀
11
加入红剁椒，炒匀。炒好的腐竹肉丝，调好味，盛入碗中
成品图
