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诗文 西红柿炒蛋
释义
西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

昨天手机上收到一个短信说鸡蛋里面加点酒炒出来的鸡蛋会很蓬松。我今天就试试了。感觉好像是蓬松了一点。但是我也不吃鸡蛋。西红柿超级喜欢吃。满盘子吃完全是剩下的鸡蛋。里面的汤汁用来浇在米饭上,酸酸的真的别提有多好味,当然!每个人口味不同。

西红柿炒蛋营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

西红柿炒蛋的食材2人份

  • 西红柿2个
  • 鸡蛋2个
  • 2克
  • 生抽2勺
  • 5毫升
  • 料酒3毫升

西红柿炒蛋的做法

1 西红柿炒蛋菜谱图解

西红柿洗净切好

2 西红柿炒蛋菜谱图解

鸡蛋打散后加适量的料酒。搅拌均匀

3 西红柿炒蛋菜谱图解

坐锅烧热下油炒熟鸡蛋后捞出放碗里备用

4 西红柿炒蛋菜谱图解

将就底油炒西红柿

5 西红柿炒蛋菜谱图解

加适量的盐调味

6 西红柿炒蛋菜谱图解

倒适量的生抽提鲜

7 西红柿炒蛋菜谱图解

把鸡蛋放下去一起翻炒2分钟即可出锅

成品图

西红柿炒蛋的烹饪技巧

鸡蛋里面加了料酒炒出来会比较蓬松的。可以试试。又能去蛋腥味

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 7:36:08