诗文 | 小炒白玉菇 |
释义 |
小炒白玉菇
白玉菇口感极佳,脆嫩爽滑,搭配青红辣椒,更是让你食欲大增,而且常吃可以清理肠道,赶快来给肠道做做操吧! 小炒白玉菇营养建议
小炒白玉菇的食材2人份
小炒白玉菇的做法
1
白玉菇剪掉根部后清洗干净
2
焯水五分钟
3
捞出过凉备用
4
青红辣椒切成小段
5
葱姜蒜少许备用
6
调制酱汁。依次加入生抽酱油,蚝油,食盐,鸡精,白糖,胡椒粉,搅拌均匀备用
7
水淀粉半碗
8
葱姜蒜爆香
9
下入白玉菇大火翻炒
10
淋入酱汁后继续翻炒
11
下入青红辣椒段
12
淀粉进行勾芡
13
汤汁粘稠即可出锅
14
出锅装盘
成品图
小炒白玉菇的烹饪技巧这道菜使用大火快速翻炒,时间不宜过长 |
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