香甜小蛋糕
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
爱家的妈妈们都喜欢自己亲手做给孩子各种美味的吃食，这款小蛋糕就是首选，一滴水都不放，简单易做零失败，无添加更健康，分分钟就做好。再配上卡通KT萌萌哒小纸杯更是很受孩子们的喜爱，拿到幼儿园，看到小朋友们渴望的眼神，一抢而光的空盘，真的很高兴，让自家孩子也感觉到和小朋友分享是很快乐的事情。
香甜小蛋糕营养建议
-
含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香甜小蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋6个
- 牛奶40克
- 低筋面粉200克
- 玉米油40克
- 白糖50克
香甜小蛋糕的做法
1
鸡蛋打到打蛋盆里，加入白糖
2
用打蛋器打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，就可以了
3
倒入玉米油和牛奶拌匀
4
筛入低筋面粉，拌成蛋糕糊
5
模具洗净擦干，把纸杯放上
6
把蛋糕糊放到裱花袋里，捏到纸杯里八分满，烤箱200度预热5分钟，入烤箱上下火170度15分钟
7
上色熟透后，拿出烤盘，把蛋糕拿出晾凉
8
简单美味的海绵小蛋糕，孩子们最喜欢，作为早餐也是很棒的呢
成品图
香甜小蛋糕的烹饪技巧
1，烤箱的品牌不同，温度略有不同，可根据自家的烤箱适当调整
2，但也得打发要打发到位，打发到2-3倍的体积，滴落的蛋液不会很快消失，有了一定的浓稠度就是打发好了，这样才会做出的蛋糕喧软好吃