诗文 | 火腿肉松披萨 |
释义 |
火腿肉松披萨
某天犯懒,我没做饭,老公带我去吃必胜客,点了些披萨、烤翅、鸡茸蘑菇汤、大薯格什么的。除了披萨还记忆犹新外,其他的已经在我脑海中模糊了。为啥还记得披萨呢?因为不好吃啊,不仅不好吃,还贼贵。什么海鲜至尊芝心披萨,一个就要98元,关键还一点不好吃。披萨饼底很厚,芝士很少,海鲜就更少了,和海报比起来完全不是一个级别的。 都说“自己动手,丰衣足食”,披萨还是自己做吧。自己做的披萨,更符合自己的口味,而且想放什么放什么,多好。 火腿肉松披萨营养建议
火腿肉松披萨的食材2人份
火腿肉松披萨的做法
1
将披萨面饼食材(除黄油)放进面包桶,启动“和面”程序;一个程序结束后,放入黄油,继续一个“和面”程序
2
和面时,将火腿切丁
3
甜椒去蒂去籽洗净,切丁
4
将马苏里拉奶酪刨丝
5
“和面”程序结束后,取出面团,覆盖上保鲜膜,松弛片刻
6
然后将面团分成3份,揉圆后,覆盖上保鲜膜
7
取出一份面团,擀成厚薄均匀的圆形披萨饼,然后将它放进烤盘,用叉子扎孔,再涂上一层番茄酱(用披萨酱更香)
8
撒上马苏里拉奶酪;再撒上火腿丁
9
继续撒上甜椒丁、马苏里拉奶酪
10
继续撒上肉松、马苏里拉奶酪
11
烤箱上下火200预热,将披萨盘放入烤箱中层,烘烤15分钟;时间结束后,可爱的【火腿肉松披萨】就做好啦
成品图
火腿肉松披萨的烹饪技巧烤箱的烘烤温度和烘烤时间随个人烤箱的脾气和功率调整 |
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