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诗文 火腿肉松披萨
释义
火腿肉松披萨的做法

火腿肉松披萨

  • 烘焙
  • 家常味
  • <数小时
  • 中级掌勺

某天犯懒,我没做饭,老公带我去吃必胜客,点了些披萨、烤翅、鸡茸蘑菇汤、大薯格什么的。除了披萨还记忆犹新外,其他的已经在我脑海中模糊了。为啥还记得披萨呢?因为不好吃啊,不仅不好吃,还贼贵。什么海鲜至尊芝心披萨,一个就要98元,关键还一点不好吃。披萨饼底很厚,芝士很少,海鲜就更少了,和海报比起来完全不是一个级别的。 都说“自己动手,丰衣足食”,披萨还是自己做吧。自己做的披萨,更符合自己的口味,而且想放什么放什么,多好。

火腿肉松披萨营养建议

  • 含糖量 33.18
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

火腿肉松披萨的食材2人份

  • 高筋面粉260克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶140克
  • 细砂糖50克
  • 黄油20克
  • 精盐1克
  • 即发酵母粉3克
  • 火腿1根
  • 甜椒0.5个
  • 马苏里拉奶酪100克
  • 番茄酱1勺
  • 肉松50克

火腿肉松披萨的做法

1 火腿肉松披萨菜谱图解

将披萨面饼食材(除黄油)放进面包桶,启动“和面”程序;一个程序结束后,放入黄油,继续一个“和面”程序

2 火腿肉松披萨菜谱图解

和面时,将火腿切丁

3 火腿肉松披萨菜谱图解

甜椒去蒂去籽洗净,切丁

4 火腿肉松披萨菜谱图解

将马苏里拉奶酪刨丝

5 火腿肉松披萨菜谱图解

“和面”程序结束后,取出面团,覆盖上保鲜膜,松弛片刻

6 火腿肉松披萨菜谱图解

然后将面团分成3份,揉圆后,覆盖上保鲜膜

7 火腿肉松披萨菜谱图解

取出一份面团,擀成厚薄均匀的圆形披萨饼,然后将它放进烤盘,用叉子扎孔,再涂上一层番茄酱(用披萨酱更香)

8 火腿肉松披萨菜谱图解

撒上马苏里拉奶酪;再撒上火腿丁

9 火腿肉松披萨菜谱图解

继续撒上甜椒丁、马苏里拉奶酪

10 火腿肉松披萨菜谱图解

继续撒上肉松、马苏里拉奶酪

11 火腿肉松披萨菜谱图解

烤箱上下火200预热,将披萨盘放入烤箱中层,烘烤15分钟;时间结束后,可爱的【火腿肉松披萨】就做好啦

成品图

火腿肉松披萨的烹饪技巧

烤箱的烘烤温度和烘烤时间随个人烤箱的脾气和功率调整
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更新时间:2025/1/28 4:31:01