咖喱土豆胡萝卜
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
简单又美味的咖喱、和米饭简直绝配
咖喱土豆胡萝卜营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆胡萝卜的食材2人份
- 胡萝卜2根
- 土豆4个
- 牛肉适量
- 咖喱块1盒
咖喱土豆胡萝卜的做法
1
选的原味、家里两个宝贝吃不了辣
2
土豆、咖喱切块、锅里放油中火翻炒土豆和胡萝卜
3
中火炒到有些皮有点焦香的时候放水没过土豆胡萝卜、开大火、盖盖子
4
水开放入腌制好的牛肉、（本来是打算全素、爸爸要求放肉、牛肉最好腌制过：料酒酱油、生粉、腌制）、水滚后关小中火煮
5
土豆胡萝卜6、7成熟的时候放入咖喱块、翻炒一下、捞匀、避免咖喱没融化粘住锅底
6
捞匀、盖上盖子、小火闷到熟透、出锅
7
小朋友很喜欢吃里面的土豆和胡萝卜
成品图
咖喱土豆胡萝卜的烹饪技巧
放咖喱就要关小火了、很容易糊锅、我做的量比较大，以上量够四五个人吃