诗文 | 金瓜小米腊味盅 |
释义 |
![]() 金瓜小米腊味盅
用小金瓜蒸的小米腊味盅,造型可爱,漂亮又好吃。没有的话也可以用普通的南瓜。 金瓜小米腊味盅营养建议
金瓜小米腊味盅的食材2人份
金瓜小米腊味盅的做法
1
![]() 准备好材料
2
![]() 将小米洗净,浸泡2小时
3
![]() 腊肉和腊肠分别切成薄片,小葱切成碎末
4
![]() 把小南瓜的顶部切开,用小刀(或勺子)挖去南瓜芯
5
![]() 将小米、腊肉、腊肠和葱末混合,淋入生抽搅匀
6
![]() 把混合的小米腊味放入南瓜盅内
7
![]() 盖上南瓜盖子,用牙签固定一下,高压锅中倒入清水,放入蒸架。再放入南瓜
8
![]() 我选择五谷饭蒸,可以按你家的压力锅选择
9
![]() 待排气后拿出来拌匀,撒点葱花就能吃啦
成品图
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