鱼香茭白
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
茭白的做法都是保留其洁白的颜色，但今天的做法却不一样，把茭白做成下饭下酒更好的味道，那就是鱼香味，鱼香味很受欢迎。
鱼香茭白营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼香茭白的食材2人份
- 猪肉100克
- 柿子椒1个
- 茭白2根
- 木耳(水发)6克
- 盐少许
- 黄豆酱（辣味）2勺
- 糖8克
- 番茄酱6克
- 淀粉6克
- 食用油适量
- 葱少许
- 姜少许
鱼香茭白的做法
1
白去掉外面的老皮，清洗干净，切成丝，猪肉切丝，辣椒切丝，木耳泡发好后切丝
2
黄豆酱，番茄酱，盐，糖，淀粉放在一个碗里，搅拌均匀，
3
鱼香料就调好了，
4
锅热后放油，油热了，放入葱，姜爆香，
5
再放入猪肉炒至变色，
6
再放入辣椒丝炒，
7
接着放入茭白丝和木耳丝翻炒，
8
倒入拌好的鱼香料炒至均匀就可以出锅品尝了
成品图
