满堂彩
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 厨神级
色香味俱全，营养一步到位，宝宝特别爱
满堂彩营养建议
-
含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
满堂彩的食材2人份
- 胡萝卜半根
- 土豆1个，100克
- 黄瓜半根，100克
- 鸡蛋2个
- 辣椒(红，尖，干)3个
- 玉米粒100克
- 洋葱1个，100克
- 猪里脊肉200克
- 植物油20克
- 盐适量
- 蚝油 15克
- 盐适量
- 生粉15克
- 黄酒5克
满堂彩的做法
1
所有食材洗净备用，红彩椒，切盖，挖空囊
2
里脊肉切丁，用盐（适量）和生粉15克，耗油一小勺，黄酒腌制5分钟
3
鸡蛋打散，，烧热炒锅，加适量油，炒散到金黄色，捞出备用
4
所有食材切丁，土豆丁先下锅，炒到5分熟下玉米粒，然后下所有食材，加盐，鸡精，耗油，中火炒熟
5
转盘
6
转盘
成品图
满堂彩的烹饪技巧
土豆难熟，必须最先下锅，