双拼肉松面包卷儿
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
面包面包面包，我承认我最爱做面包啦，最喜欢面团的柔软，在手中随意的变化，不受拘束，创意无限。儿子最爱吃这些调理的面包，因为口感丰富不单调，只要有人爱吃，我就爱做，呵呵。
双拼肉松面包卷儿营养建议
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含糖量 47.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双拼肉松面包卷儿的食材2人份
- 面包粉300克
- 肉松60克
- 鸡蛋2个
- 酵母粉1.5勺
- 花生油40克
- 白糖50克
- 牛奶150克
- 沙拉酱30克
- 番茄酱30克
- 白芝麻5克
双拼肉松面包卷儿的做法
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面团所需材料：面包粉300克、花生油40克、白糖50克、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉1.5勺(面包机自带两勺小头端)
涂抹馅料：沙拉酱30克、番茄酱30克、肉松60克、白芝麻5克
表面涂刷：全蛋液20克
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所有的面团材料统统放入面包机摁发面团自行发面进行第一步的基础发酵
2
基础发酵结束后将面团取出排气，滚圆后松弛15分钟
3
松弛后的面团用擀面杖擀成长方形，厚度一厘米左右
4
将沙拉酱和番茄酱对半均匀的涂抹，周围留空白
5
然后撒入适量肉松，撒入白芝麻
6
自下而上卷起来，空白处摸水收口粘紧
7
用刀均等切割6-8份，剖面朝上，整理好，放入涂油的烤盘内
8
温暖处发酵50分钟后均匀的涂抹上蛋液
9
入预热165℃的烤箱，中层，上下火，25分钟；出炉后的面包放入透风处自然冷却
成品图
