鳗鱼饭
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
一款超级好吃又快手的饭
鳗鱼饭营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鳗鱼饭的食材2人份
- 鳗鱼100克
- 米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 西蓝花适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 油适量
鳗鱼饭的做法
1
准备好一碗米饭
2
将2个鸡蛋打入碗中搅匀，再放入少许盐，葱花，搅散
3
锅中倒入适量油，烧至9分熟，倒入鸡蛋液
4
翻炒几秒就可以盛出备用，不要炒太久
5
鳗鱼放进微波炉中加热3分钟
6
准备一碗米饭，少许葱花，炒好的鸡蛋，加热好的鳗鱼还有炒好的西蓝花就可以制作了
7
米饭放在最底下，然后再把炒好的鸡蛋，西蓝花，鳗鱼放在米饭上方在撒些葱花
成品图
鳗鱼饭的烹饪技巧
1?鳗鱼是鳗鲡堂牌的，用微波炉加热三分钟即可或者用烤箱烤3分钟也行
2?鸡蛋不要炒太久会变老影响口感，加点葱花是为了使鸡蛋的颜色更鲜绿，不仅提味也能提高颜值哈哈哈
3?佐料可以根据自己的喜好去添加，不