鲜榨西瓜汁
- 榨汁
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。西瓜全身是宝，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外，西瓜子也颇具药用价值，有清肺润肠、和中止渴等作用。 西瓜真是好处多多的呀！在这炎热的夏季，没有比西瓜更解暑的东西了。把它放进榨汁机里榨成汁，在放冰箱冷藏或加几个冰块在里面，那喝起来别提有多爽了，比起整块吃省去了吐西瓜籽的麻烦。
鲜榨西瓜汁营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜榨西瓜汁的食材2人份
- 西瓜半个
鲜榨西瓜汁的做法
1
大西瓜外皮洗净，对半切开，取半边
2
用不锈钢勺子挖起西瓜肉
3
所有果肉放进榨汁机的搅拌器里，果肉无需加水，通电榨成果汁
4
取汁可直接饮用，喜欢甜一些的可加适量白糖
成品图
鲜榨西瓜汁的烹饪技巧
1要看： 花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。
2要摸：用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
3要掂：成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
4要听： 将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的西瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜
西瓜子可以开胃健脾、清肺润肠等效果可以不去掉的
因为是给孩子喝的把渣给过滤了，可以省略不用