白蛋线面
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
白蛋线面营养建议
-
含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
白蛋线面的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 鸭蛋3个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
白蛋线面的做法
1
鸡蛋与鸭蛋洗净用温水下锅煮熟备用
2
把煮熟的蛋装盘备用
3
葱切花，姜切丝备用
4
起锅热油，煸香葱头、姜丝
5
往锅里注入开水
6
鸡蛋剥壳备用
7
把剥壳的蛋倒入锅里滚几下
8
瘦肉切碎加地瓜粉抓匀
9
下入瘦肉碎
10
再下入线面
11
轻轻搅动几下
12
下入葱花，调入少许的盐、鸡精 即可关火