草菇炒肉片
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- 其它口味
- 新手尝试
草菇炒肉片营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草菇炒肉片的食材2人份
- 草菇400g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生粉适量
草菇炒肉片的做法
1
草菇去根部后洗净
2
切成薄片
3
里脊肉切片
4
用料酒，盐，生粉用手抓匀
5
青红椒洗净后切片
6
锅内水开后倒入草菇绰水一分钟后捞起
7
用清水冲洗一下后沥干水分
8
锅内倒油，待5分热时倒入肉片爆至变色捞起
9
锅内留余油，倒入草菇青红椒一起翻炒
10
加入料酒去菌菇味
11
加入盐
12
倒入肉片，加入清水，大火盖上2分钟
13
之后加入鸡精调味翻炒均匀熄火